A Földön élő több mint 3 millió ehető növény közül nincs még egy olyan, amelynek táplálkozási értéke összehasonlítható lenne a kendermagéval.

A kendermagban lévő fehérjék mind a 8 esszenciális aminosavat tartalmazzák, amelyek elengedhetetlenek az élethez, és könnyen emészthetok.

A kendermag ideális forrása valamennyi esszenciális zsírsavnak, mint pl. az omega-3 zsírsavaknak, vagy más néven az alfa-linolénsavnak, valamint az omega-6 zsírsavaknak, azaz a linolsavnak. A kendermag emellett jelentos mennyiségben tartalmaz gamma-linolénsavat (GLA) is, amelynek komoly terápiás hatása van.

A kendermag pozitív hatásai:
-Csökkenti a koleszterin- és a triglicerid szintet,
segít megelozni a szív és érrendszeri problémákat, csökkenti a vérnyomást.

-Elhízás esetén segít visszaállítani az ideális testsúlyt,
kiüríti a szervezetbol a felesleges zsírt.

-Erosíti az immunrendszert.

-Agymuködés serkento (fehérjepótlás az agyban)

Rendszeres fogyasztása alapvetően segíti szervezetünket abban, hogy megelőzzük vagy javítsuk a rosszindulatú elváltozásokat.